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(中央社記者羅秀文台北30日電)第100104期大樂透今晚開獎，中獎號碼為15、28、37、13、12、30，特別號為3。

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編譯盧永山／特譯

美國速食連鎖店在中國開設的分店，遠多於其他新興市場，一點都不足為奇，但美國速食連鎖店在秘魯都會區的密度高居世界之冠，這就令人嘖嘖稱奇了。

秘魯向以美食聞名，飲食文化正蓬勃發展中，且也主辦南美洲最受歡迎的美食節，該國知名的餐廳業者還遠渡重洋到其他國家開店。但秘魯人對美國速食連鎖店也情有獨鍾，根據彭博的資料，秘魯人口集中區的居民平均僅需走0.66英里（1.1公里），就能找到一家美國速食連鎖店。

這對美國速食連鎖店而言是天大的好消息，因為他們在中國市場成功攻城掠地後，現在開始仰賴拉丁美洲市場來維持成長。

芝加哥食品業顧問公司Technomic執行副總裁崔史坦諾（Darren Tristano）表示：「我們開始看到巴西和南美洲竄起，成為美國速食連鎖店前往設店的熱門地區。南美洲漸漸變成下一扇機會之窗，以及企業維持成長的所在地。」

第一家美式速食連鎖店1981年在秘魯開幕，結果業績好得嚇人。當時在秘魯首都利馬的賽馬廣場（Jockey Plaza）購物中心，有8個販賣速食的櫃檯，半數是秘魯的品牌，半數則是美國食品巨擘百勝餐飲集團（Yum！Brands）旗下的肯德基炸雞（KFC）和漢堡王（Burger King）。肯德基炸雞在秘魯的分店居所有美國速食業者之冠，漢堡王和秘魯本土漢堡品牌Bembos的業績也越來越旺。

秘魯歷經30年獨裁統治、恐怖主義和惡性通膨後，因在1990年代實施自由市場政策，過去10年的經濟成長率居拉丁美洲之冠，經濟穩定也刺激了消費者支出。

根據秘魯國家統計局的資料，利馬居民的平均薪資從2006年以來已增加56%，8月失業率則從6年前的8.4%降至6.7%。

秘魯人口達2900萬人，約四分之三居住在城市哩，都會居民逐漸變強的購買力促使零售和餐飲業擴張，外國品牌也蜂擁而至。

美國速食連鎖店已鞏固在秘魯速食業的支配地位，市占率高達60%。去年麥當勞和漢堡王在秘魯的業績分居前兩名，Bembos居第三。而在巴西和墨西哥，本土品牌的市占率分別占92%和70%。

肯德基炸雞在新興市場的分店數占其總分店數的一半，比重居美國所有速食連鎖店之冠。麥當勞為18%，漢堡王為12%。百勝餐飲集團發言人富勒（Christopher Fuller）表示：「拉丁美洲是我們事業重要且日益成長的一部份。」

漢堡王拉丁美洲暨加勒比海行銷和供應鏈副總裁柯斯塔（Jose Costa）表示，該公司在拉丁美洲有近1300家分店，每年創造約20億美元營收，預期未來4到5年將倍增。

在秘魯擁有融合日本和秘魯飲食風格的餐廳Osaka，並在拉丁美洲各國設有分店的赫瑞拉說，秘魯人仰慕美國文化，對外來影響來者不拒。但有越來越多跡象顯示，秘魯人開始阻止美國在速食業的支配地位。

過去10年秘魯的經濟穩定和社會和平，伴隨了對秘魯文化的重新重視，包括融合安地斯山、亞馬遜河、歐洲、亞洲原料的秘魯美食。Astrid Gaston餐廳共同創辦人阿庫里歐（Gaston Acurio）是推動秘魯美食的頭號大將，他已在秘魯設立七家餐廳，並在全球11國設有分店。秘魯各地出現的新餐廳、烹飪學校、食譜、美食電影和美食展，也是秘魯美食文化再獲重視的另一證明。

日租式套房不用登記，民眾住宿相當方便，但也引發安全疑慮，台中市議員指出，民眾查詢日租式套房高達33萬6千多筆，尤其智慧型手機發達，民眾利用Line、App等網路軟體跟業者交易，查緝上愈來愈困難，日租式套房可能成為犯罪溫床。對此，觀光旅遊局局長張大春強調，市府稽查相當嚴格，未來也會突破查緝技術。

（張文祿報導）

台中市議員謝志忠指出，台中市59家民宿，去年罰單，大約91萬元，他認為，民宿業者都是樸實的生意人，可能在「消防、基本設備」不符政府規定，市府應該協助業者改善，尤其與日租式套房比較，日租式套房大部分在市區，住宿不用登記，他質詢前用電腦查一下，詢問數高達33萬6千多件，尤其智慧型手機發達，民眾利用Line、App等網路軟體跟業者交易，增添查緝困難，不過，市府還是應該嚴格查締，以免變成治安死角。

張大春局長強調，市府稽查日租式套房，今年到目前為止已查103家、開罰23家，張局長指出，日租式套房之所以查不勝查，第一個原因是民眾貪小便宜、第二個不容易查到證據，不論從接獲檢舉、或從網路下載可疑性資料，必須查到房客、營業事實，裁罰要件才能成立。他也表示，市府將突破查緝技術，並呼籲民眾為了居住安全，不要選擇日租式套房。